Broccoli Calabrese – Ekologiska frön (25g)

Broccoli Calabrese – Ekologiska frön för näringsrikt mikrogrönt (25g)

Broccoli Calabrese är en av de mest näringstäta grödorna du kan odla hemma. Denna specifika sort är en favorit bland mikrogrönt-odlare tack vare sina kraftiga skott, vackert gröna blad och otroligt höga halt av nyttiga ämnen. Med sin milda, färska och lätt peppriga smak passar den perfekt i sallader, på smörgåsar eller som en färgrik garnityr.

Det som verkligen gör broccolimikrogrönt unikt är innehållet av sulforafan, en kraftfull antioxidant som är särskilt koncentrerad i de unga skotten. Utöver detta är de rika på vitamin C, K och A, samt mineraler som järn och kalcium.

Perfekt anpassad 25g-påse

Vår 25g-påse är exakt avvägd för att ge en optimal sådd i dina odlingstråg utan att det blir för tätt (vilket kan öka mögeltisken). Här är riktlinjerna för din påse:

• Standard 1020-tråg (25x51 cm): Använd hela påsen (25g) för ett tätt, frodigt och högavkastande resultat.
• Garland-tråg (56x28 cm): Använd hela påsen. Eftersom Garland-tråget är något större ger 25g en utmärkt, luftig sådd som maximerar luftflödet och minimerar mögeltisken.
• Mindre tråg: Dela upp påsen i olika mindre tråg efter behov.

Så odlar du Broccoli Calabrese som mikrogrönt

1. Förberedelse: Lägg en fuktig hampamatta i ditt odlingstråg (med hål) och placera det i ett tråg utan hål (som vattenreservoar).
2. Sådd: Fördela fröna från din 25g-påse jämnt över mattan. Spraya lätt med vatten så att de fäster.
3. Blackout: Täck tråget med ett annat tråg eller en blackout-kupa i 2–3 dagar. Detta hjälper rötterna att etablera sig.
4. Ljus: Ta bort täckningen och ställ odlingen i ljus (fönster eller växtbelysning) i ytterligare 4–8 dagar, tills skotten har nått önskad höjd.
5. Vattning: Undervattna genom att hälla vatten i det nedre tråget. Håll mattan fuktig men undvik stående vatten.
6. Skörd: Klipp av skotten precis ovanför mattan med en vass sax när de är 5–8 cm höga. Klart på bara 7–12 dagar!

Odla som groddar

Fröna passar också utmärkt att odla som groddar i en groddburk. Skölj fröna morgon och kväll i 3–5 dagar tills de har fått fina små svansar. Broccoligroddar är krispiga och har en mild, frisk smak.

Specifikationer

• Sort: Broccoli Calabrese (Brassica oleracea var. italica)
• Typ: 100 % Ekologiska frön
• Vikt: 25 gram
• Smak: Mild, frisk och lätt pepprig
• Odlingstid (Mikrogrönt): 7–12 dagar
• Näring: Rik på sulforafan, vitamin C, K, A, järn och kalcium